膨果上色用鉀肥，硝酸鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀選哪個(gè)？具體怎么用？
眼下很多果園的水果，如蘋果、楊梅、李子、葡萄、荔枝等都已經(jīng)進(jìn)入膨大著色期了，果實(shí)需要累積大量的糖分促進(jìn)著色增甜。
果農(nóng)都知道，膨果上色要用鉀，不僅能夠促進(jìn)膨大著色，還能有很好的增甜效果。市場(chǎng)上的鉀肥種類很多，硝酸鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀等，果農(nóng)要如何正確施用呢？
一、常見3種鉀肥的特性
1.硝酸鉀
硝酸鉀是氮鉀二元復(fù)合肥，其化學(xué)式是KNO3，含鉀46%，含硝態(tài)氮13.5%。硝酸鉀肥料為100%植物養(yǎng)分，可以全部溶于水，為植物提供鉀、氮可以達(dá)60%的作用，而且不殘留有害物質(zhì)。硝酸鉀中的氮為硝態(tài)氮，利于作物吸收，加上鉀含量比較高，因此在作物膨大期使用比較多，效果也比較明顯。但不能在著色后期使用，因?yàn)橄跛徕浐邢鯌B(tài)氮（速效，短時(shí)間內(nèi)吸收較多氮素），在著色后期使用容易造成返青。
硝酸鉀使用時(shí)，果菜（辣椒、茄子等）每茬果采摘后盡快沖施?？梢员M快恢復(fù)樹勢(shì)，使下一茬果及早成熟采收上市。
如果是一次性收獲的果樹（例如：柑橘，蘋果，葡萄），在采收前30天，15天必須用硝酸鉀300倍液沖施?？墒构麑?shí)色澤鮮艷，皮色光潤(rùn)，存儲(chǔ)期延長(zhǎng)，賣價(jià)高。在果樹膨大期也可結(jié)合沖施2次；也可以用0.3%濃度的硝酸鉀葉面噴施2-3次。
硝酸鉀：在煙草、葡萄、瓜果類蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物上使用比較多。
肥效快，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)比較好。有實(shí)踐證明煙草和甜菜對(duì)硝態(tài)氮的反應(yīng)優(yōu)于銨態(tài)氮，特別適用。但是需要注意硝酸鉀在葡萄的上色期不能使用，因?yàn)槠浜@態(tài)氮肥，容易導(dǎo)致葡萄上色困難出現(xiàn)返青晚熟。
2.硫酸鉀硫酸鉀的化學(xué)式是K2SO4，價(jià)格較低，鉀含量高，含鉀理論上54%，一般含鉀量45-52％(以氧化鉀計(jì))，同時(shí)含硫18%，氯離子含量≤3%，肥效持久，可提供硫元素。但長(zhǎng)期使用容易造成土壤酸化、板結(jié)。
硫酸鉀適用于果實(shí)著色后期至果實(shí)成熟期，葉面噴施0.2%硫酸鉀溶液，促進(jìn)果實(shí)著色，增加果實(shí)甜度。
硫酸鉀：同時(shí)含有硫和鉀兩種元素，在缺硫的土壤和需硫較多的蔬菜如洋蔥、韭菜、大蒜上施用，效果很好?？傮w來講比較適用于對(duì)氯敏感以及喜鉀喜硫的作物上。但不宜用于水生作物上。例如水稻，在淹水條件下硫酸根中的硫會(huì)還原成硫化氫，濃度過高時(shí)容易使稻根受害而發(fā)黑，產(chǎn)生毒害作用。
3、磷酸二氫鉀
磷酸二氫鉀中的磷是果樹形成磷酸葡萄糖和許多輔酶的成分之一；其中的鉀元素可以提高光合作用的強(qiáng)度，促進(jìn)果實(shí)體內(nèi)淀粉和糖的形成?？稍诠麑?shí)著色期使用，促進(jìn)上粉著色、增加果實(shí)甜度。在果實(shí)采摘后使用可以促進(jìn)枝條老熟，提高果實(shí)木質(zhì)化程度。
磷酸二氫鉀：可用于多種作物，在作物生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期使用經(jīng)濟(jì)效益更大。比如播種前種子浸種、拌種能減輕病菌侵染。糧食作物的拔節(jié)期、打苞期、孕穗期使用，增強(qiáng)作物抗性、促進(jìn)作物生長(zhǎng)。棉花、油菜、花生、蔬菜、薯類的苗期、盛花期等，使用效果都很好。
磷酸二氫鉀主要用于葉面噴施，蘋果、西瓜、柑橘等幾乎所有的蔬果，膨果期、轉(zhuǎn)色期噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀2-3次，具有顯著的促進(jìn)果實(shí)膨大，增加甜度，促進(jìn)著色的效果。
花芽分化期
果樹、蔬菜等，花芽分化期對(duì)磷、硼的需求量大。
葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀＋0.1%流體硼，能夠促進(jìn)花芽分化，促進(jìn)多開花，?；ū９?，減少落花落果?；ㄑ糠只谟?0克能元庫(kù)（99%磷酸二氫鉀）＋20毫升流體硼，葉面噴施，能夠起到事半功倍的效果。
膨果期
膨果期對(duì)鉀和硼的需求最大。
鉀元素和硼元素對(duì)種子的形成和果實(shí)的膨大作用是不可替代的。這個(gè)時(shí)期根施或者是葉面噴施效果都是最為明顯的?！灸茉獛?kù)】60克（99%磷酸二氫鉀）＋20毫升流體硼＋20毫升流體鈣鎂，葉面噴施，能夠促進(jìn)果實(shí)膨大，增加果實(shí)的甜度，能夠減少生理病害，提高果實(shí)產(chǎn)量和維生素c含量，甜度，提高果實(shí)耐儲(chǔ)存性。
著色期
果實(shí)著色是花青素形成的過程，與糖度和陽光有直接的關(guān)系。因此果實(shí)著色初期，60克（99%磷酸二氫鉀）＋20毫升流體硼＋20毫升流體鈣鎂，葉面噴施，能夠促進(jìn)果實(shí)著色均勻，提高賣相。
二、果樹生長(zhǎng)期，如何選擇
作物生長(zhǎng)用氮量大的時(shí)候，就用硝酸鉀；作物生長(zhǎng)需要磷比較多的時(shí)候，就用磷酸二氫鉀。果實(shí)膨大期用硝酸鉀，著色期用磷酸二氫鉀。正常生長(zhǎng)期用硝酸鉀，開花結(jié)果期用磷酸二氫鉀。
就這3種而言，后期用得最多的是磷酸二氫鉀。原因是磷酸二氫鉀作為磷鉀復(fù)合肥，不含氯離子（有些作物對(duì)氯離子敏感），養(yǎng)分含量高，增產(chǎn)效果明顯，含鹽指數(shù)低，安全性好，被廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
1、第一次膨大期應(yīng)該用硝酸鉀，而第二次膨大期應(yīng)該用硫酸鉀或者磷酸二氫鉀。
2、第一次膨大期，這個(gè)時(shí)期特點(diǎn)是長(zhǎng)個(gè)不長(zhǎng)重。在謝花后開始，這個(gè)時(shí)候以果皮快速生長(zhǎng)為主，果肉也增長(zhǎng)，但是比較慢，處于快速增長(zhǎng)細(xì)胞數(shù)量的過程中，也就是大量需要氨基酸的合成，構(gòu)建細(xì)胞骨架，及果實(shí)器官的形成。所以對(duì)氮元素需求量大，而鉀元素也需要，用于光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)運(yùn)，給細(xì)胞形成提供能量和營(yíng)養(yǎng)。
這個(gè)階段，除了氮，也得注重增加鈣元素的補(bǔ)充，特別是細(xì)胞壁合成方面，以及鈣的信號(hào)因子作用。還有一些中微量元素的補(bǔ)充，如硼，鋅，鎂等，但是量不需要那么大。
3、第二次膨大期，這個(gè)時(shí)期特點(diǎn)是長(zhǎng)重不長(zhǎng)個(gè)。也就是前期果皮生長(zhǎng)已經(jīng)完成大半，個(gè)頭不會(huì)增長(zhǎng)多少，這個(gè)時(shí)間是填充果肉的內(nèi)容物和有機(jī)酸和可溶性糖分的階段。也就是需要大量的鉀元素的階段，需要調(diào)動(dòng)葉片光合產(chǎn)物進(jìn)入果實(shí)中的過程。如果這個(gè)時(shí)期仍然是偏施氮肥，會(huì)導(dǎo)致持續(xù)膨大，持續(xù)長(zhǎng)個(gè)，對(duì)于控制果型，控制上市時(shí)間是不利的，而且會(huì)導(dǎo)致本身已經(jīng)開始轉(zhuǎn)色的果實(shí)開始返青。
所以這個(gè)時(shí)期最好是以低氮鉀肥為主，也就是硫酸鉀和磷酸二氫鉀。不同水果和同一水果不同品種的在第二次膨大期對(duì)氮含量需求是不一樣的，為了盡量控制風(fēng)險(xiǎn)，建議還是氮還是盡量低一些。