磷酸二氫鉀,為什么能提升作物抗寒能力的呢?
低溫脅迫下植物的生理變化
在低溫脅迫下,作物常表現(xiàn)為組織柔軟,葉色退綠,出現(xiàn)脫水癥狀,嚴(yán)重時甚至死亡。
葉色退綠比較好解釋,這是由于低溫影響了葉綠體的形成和葉綠素的合成速率,并造成葉綠素解體,通常情況下幼嫩的葉片往往率先表征;脫水癥狀的話主要與低溫造成的水分脅迫有關(guān)。
不過這些都不足以致命,低溫引起細(xì)胞器膜結(jié)構(gòu)的破壞才是導(dǎo)致植物寒害損傷和死亡的主因。
此外,在溫度低于0℃時,還會發(fā)生結(jié)冰傷害,包括胞間結(jié)冰和胞內(nèi)結(jié)冰,一旦結(jié)冰會造成蛋白質(zhì)變性及不可逆轉(zhuǎn)的機械損傷,這是低溫脅迫另一個可怕的地方。
當(dāng)然,植物在面對低溫脅迫初期也會生成一些可溶性蛋白,它們親水性強,可提高細(xì)胞質(zhì)內(nèi)濃度,降低結(jié)冰的幾率,以提升植物的抗寒能力。
磷酸二氫鉀是如何提升植物抗寒能力的?
①提升植物細(xì)胞的抗氧化能力
低溫脅迫下對作物噴施磷酸二氫鉀可提高超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)的活性,提升植物細(xì)胞的抗氧化能力,減少膜系統(tǒng)的損傷。因為膜脂過氧化的中間產(chǎn)物是丙二醛(MDA),MDA含量越高則說明膜脂過氧化程度越高,膜受傷越嚴(yán)重。
②提高可溶性蛋白的含量
前面我們提到過,可溶性蛋白可使細(xì)胞內(nèi)束縛水含量增加、細(xì)胞保水能力提高,同時提高細(xì)胞質(zhì)內(nèi)濃度,以減少結(jié)冰的情況發(fā)生。而通過磷酸二氫鉀處理后,可提高可溶性蛋白的含量。
此外,磷酸二氫鉀還能促老熟、減少活性氧產(chǎn)出、提高糖和磷脂水平,調(diào)節(jié)氣孔抑制蒸發(fā)等,以增強樹體抗寒能力。
提醒:磷酸二氫鉀要在寒流來臨前3~5天噴,特別冷時還應(yīng)需配合培土、樹干涂白、熏煙、覆蓋等,這樣才能收到良好效果!
磷酸二氫鉀的施用方法
1、噴施方法:著重噴施葉背,力求最好的吸收效果。一般以葉面噴施為主。毎7~10天噴施一次,連噴2~3次。
2、噴施時間及濃度:選擇在作物對磷、鉀吸收的臨界期或高峰期噴施,效果最佳。比如:根外施肥,一般苗期濃度為 0.05%~0.1%,中后期可達(dá)0.2%~0.3%, 進(jìn)行葉面噴施;在生長期常用0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液噴灑葉面, 能使其枝壯葉茂;在現(xiàn)蕾期噴施2~3次0.3%的磷酸二氫鉀溶液,能使其花朵大而多,色澤艷麗。
3、混配情況:磷酸二氫鉀可以和大部分酸性農(nóng)藥肥料混用,0.5%~1%的磷酸二氫鉀溶液pH在4.6~6之間,一般不會和其他物質(zhì)造成沉淀。
施用磷酸二氫鉀肥料,須注意以下幾點:
1、正確判斷植物缺磷和缺鉀的癥狀。由于磷鉀兩種元素在體內(nèi)具有高度的流動性,所以缺乏癥往往表現(xiàn)在老葉和莖稈上。
2、在一般情況下,植物缺鉀時,基莖部葉片呈雜色或缺綠。葉緣杯狀卷起或卷皺,葉脈間或葉尖和葉緣有壞死的斑點,植物的莖桿細(xì)弱;缺磷嚴(yán)重時,植株色深,常呈紅或紫色,基部葉片黃色,莖短而細(xì),嫩葉的葉脈失綠。